Atelier Intradel “Initiation à la conservation des aliments”

Intradel et votre commune vous invitent à participer à un atelier pratique d’initiation à la pasteurisation et lactofermentation comme techniques de conservation des aliments.

Au cours de cet atelier vous découvrirez deux méthodes de conservation des fruits et des légumes.Vous repartirez avec:
– de nouvelles connaissances théoriques et pratiques;
– vos préparations de fruits et légumes lacto-fermentés et pasteurisés;
– la confiance nécessaire pour réaliser et consommer vos propres conserves;
– un support théorique complet comprenant l’ensemble des techniques de conservation des aliments et des recettes!

Inscription: https://www.intradel.be – Places limitées